Pruneddu, il torrone sardo

Il torronificio Pruneddu è il più antico torronificio Sardo


Dal 1963 facciamo il torrone sardo, prodotti genuini, antiche ricette e tecniche di lavorazione tradizionali: sono questi i nostri segreti. Non ci sono trucchi.

Il torrone sardo Pruneddu non è come gli altri: è fatto solo con miele sardo (dichiarato nella confezione), senza zuccheri aggiunti (sciroppo di glucosio o zucchero) ha tanta frutta secca, ha il colore dell'avorio, non è gommoso e in bocca si scioglie, non si attacca ai tuoi denti.

Lavoriamo in Sardegna a Tonara, la capitale del torrone sardo, fra i monti della Barbagia, a 1000 metri di altitudine.

Il nostro torrone è in commercio con i marchi Pruneddu, Barbagia e Arasulè. Su ogni scatola trovi scritta la nostra idea di serietà:

  • scadenza: breve, perché siamo seri e ci teniamo ai nostri clienti ;
  • miele: usiamo solo quello sardo e lo dichiariamo;
  • frutta secca: tanta, minimo il 50/55% di mandorle o nocciole (40% per quello alle noci).
Quando mordi una barra di torrone sardo senti il sapore del miele, senti gli aromi inconfondibili dei fiori della macchia mediterranea, del mirto e del corbezzolo. Sapori unici che puoi trovare solo nel torrone Pruneddu.