• usiamo solo miele sardo;
• usiamo noci, nocciole e mandorle di qualità superiore;
• non usiamo zucchero, sciroppo glucosio e conservanti.
  

E poi

• selezioniamo la frutta secca a mano, scartando i semi con il minimo difetto;
• lavoriamo il prodotto un poco alla volta in lotti massimo di 60 kg.

Nel nostro torrone il 50% di mandorle e nocciole e il 37% di noci.

La qualità è per noi una pratica quotidiana, una filosofia che nasce dall'ambizione di fare il torrone più buono e di portarlo in tutte le case senza rinunciare al gusto vero dei prodotti genuini.

E la qualità, alla fine, ha un solo giudice: il tuo palato.

Chiarezza e Trasparenza
Il nostro è l'unico torrone del quale sai tutto. È scritto su ogni confezione. Indichiamo la quantità minima di mandorle (50%), nocciole (50%) e noci (37%). Dichiariamo da dove proviene il miele che usiamo: solo dalla Sardegna.
E il miele sardo è fra i più pregiati d'Italia.
Così tu sai da dove viene quello che mangi, sai che non stai comprando un blocco di zucchero con qualche mandorla, ma una barra di torrone di qualità extra.
Prima di comprare, leggi le confezioni dei torroni di diverse marche e poi scegli come spendere i tuoi soldi.

Serietà
Non usiamo conservanti, non usiamo zucchero, non usiamo sciroppo di glucosio.
Per questo dedichiamo alla conservazione del nostro torrone la massima cura.
La confezione è doppia: un involucro di stagnola avvolge direttamente la barra, poi tutto è protetto da una scatola di cartone rigido, accuratamente sigillata.
La data di scadenza è breve e sicura, inferiore rispetto a quella dei torroni delle altre aziende.

Quando compri il nostro torrone compri un torrone fragrante, gustoso e sempre con la giusta consistenza.